Iniziamo in mattinata con la visita al npstro stesso agriturismo (30 Ha di vigneti!) ovviamente senza andar a visitare il campo in quanto è ancora coperto dalla neve.
Gli studenti del corso mostrano il loro interesse chiacchierando a diverso titolo su diversi argomenti con il proprietario e gestore dell'agriturismo "i Salici".
Inizio qui una marchetta realmente dovuta e manco pagata^_^
insomma ci siamo trovati così bene a "i salici" che non posso fare a meno di segnalarlo come uno dei migliori locali in cui sono stato... hanno fatto anche troppo per me!
insomma posso portarvi 17 testimoni che questa sistemazione è stata spettacolare.
e anche la sua esperienza su come l'attività si è avviata, come l'ha mantenuta... con il supporto della comunità nei primi tempi...
"qui ci alleviamo a pane e cooperazione!"
insomma mica poco e anche un tot di fortuna ma che bella storia e che competenza imprenditoriale... insomma una crescita lenta e ragionata
Partiamo alla volta della valpolicella e ci ritroviamo a visitare la MASI una multinazionale del vino... con tanto di visita alle fruttaie... alle cantine... e DEGUSTAZIONE DELL'AMARONE...
Spettacolo... la multinazionale legata al territorio fa grande scuola^_^
Finita la visita si arriva all'albergo dove ci accoglie una gentile biondina sulla ventina d'anni (secondo me!) dal nome Maria Celeste (ma chiamatela Celeste!)
sono una nuova gestione e hanno l'albergo solo da 30 giorni... ma iniziano a macinare bene con l'organizzazione.
Dopo una cena adeguata ce ne andiamo in un locale spettacolare (il vintage cafè) che merita un capitolo a parte!
Nessun commento:
Posta un commento